酸甜排骨,排骨先腌制入味,再裹上粉下油锅炸至酥脆,捞起来沥干油,调好酸甜酱,锅中翻动,让每一块排骨均匀地裹上酱汁。
成玉想,酸酸甜甜的排骨,富贵肯定爱吃。
成玉行动力很快,立马就开始做了起来。
抚仙宫原本是没有厨房的,但前几日,成玉把他放天材地宝的库房给清出来了,改成了个小厨房,布局跟在坨坨村时的厨房是一样的。
成玉在里面待着给富贵做吃的的时候,总有种还在坨坨村的感觉,这会让他很安心。
成玉先是剁排骨,然后腌制,又起锅放油,再把排骨裹上粉下锅炸。
但他没想到排骨一下锅反应这么大,油噼里啪啦地往外溅,成玉没回过神来,被溅了一身。
他呆愣了那么一会,然后终于回过神来,拿起锅铲去轻轻搅拌锅里的排骨,生怕排骨糊了。
忙活了一上午,成玉终于做好了一盘色香味俱全的酸甜排骨。
成玉想,如果是以前富贵看到这盘排骨肯定会很开心。
会高兴地像小狗一样冲上来抱住他,笑弯着眼,直白而热情地夸他,“媳妇,你做得真好吃!”
或者还会说些令人面红耳赤的话,“媳妇,我好